相澤謙一郎ブログ「22世紀にのこる ものつくりを志して!」

相澤謙一郎の理念  一、無から有を生みだす。 一、顧客の笑顔=商品の付加価値=利益 一、世のため人のためになる事をする。それ以外はしない。 一、変化を恐れない改革者であり続ける。 一、従業員はもとより、家族、親族、近隣住民を大切にし、彼等から信頼される企業となり、人となる。

料理

マグロのあら煮を肴に一杯

本日は早めに帰宅し、昨晩仕込んだマグロのあら煮で一杯。あら煮は一般水準の味を担保できるようになったはず。
マグロのあら煮


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<マグロのあら煮>
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マグロのあら煮

週末の豚の角煮に続き、マグロのあら煮に挑戦。明日の酒の肴に。出来も明日の楽しみとする。
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1.記載されている内容は、株式会社ぱど、ならびにぱど関連会社の考え方ではなく、あくまで相澤謙一郎の個人的見解によるものです。なお相澤謙一郎は2008年6月30日をもって株式会社ぱどを退職しております。

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